Notice: Undefined index: title in /home/hawassao/public_html/subpage_articles.php on line 174
Notice: Undefined index: title in /home/hawassao/public_html/subpage_articles.php on line 176
Notice: Undefined index: title in /home/hawassao/public_html/subpage_articles.php on line 216
Notice: Undefined index: title in /home/hawassao/public_html/subpage_articles.php on line 218
የአበባ ጎመን ጥብስ አስራር
የአበባ ጎመን ጥብስ አስራር
አስፈላጊ
1አበባ ጎመን
1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
1/4 የሻይ ማነኪያ ቁንዶ በርበሬ
2 ዕንቁላል
1 የሾርባ ማነኪያ ፉርኖ ዱቄት
1 ራስ ቃሪያ
ዘይት ለመጥበሻ ያክል
አስራር
አበባ ጎመኑን አጥበን እንለየዋለን
ጨው ባለበት ውሃ ውስጥ ካገነፈልነው ቤላ አውጥተን ውሃውን ማጠንፈፍ
ዕንቁላሉን ከመታን በኁላ ቁንዶ በርበሬውን ጨምሮ መቀላቀል
የአበባ ጎመኑን እንቁላሉ ውስጥ እየነከርን ፉርኖ ዱቄቱ ላይ ማንከባለል
በመካከለኛ ሙቅት መጥበሻ ላይ ዘይቱን ጠብ አርጎ መጥበስ እና ቃሪያውን ከትፎ መጨመር እናም በትኩሱ መመገብ
ምንጭ፡- ከባህላዊ ምግብ አዘገጃጀት መጻፍ የተወሰደ